सेहत के लिए वरदान है पिस्ता, जानिए खाने से क्या-क्या मिलते हैं फायदे

TIRANDAJ.COM सूखे मेवे में पिस्ता की खास जगह है। कई तरह की रेसिपीज बनाने और गानिशिंग के लिए इसका इस्तेमाल किया जाता है। इसमें पाए जाने वाले एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण और एंटी-ऑक्सीडेंट शरीर के लिए फायदेमंद साबित होते हैं। जानिते हैं कि पिस्ता खाने के क्या स्वास्थ्य लाभ हैं और किन समस्याओं से छुटकारा पाया जा सकता है…

आंख और बाल के लिए अच्छा
पिस्ता में भरपूर मात्रा में विटामिन ई और बीटा-कैरोटीन होता है। यह आंखों की सेहत और बालों की अच्छी ग्रोथ में पिस्ता बेहतरीन रिजल्ट्स देता है। पिस्ता आंखों की समस्याओं को दूर रखता है और आंखों को आवश्यक एंटी-ऑक्सीडेंट प्रदान करता है, जो आंखों को धूप से होने वाले नुकसान से भी बचाता है।

वजन घटाने में सहायता करता है
पिस्ता फाइबर से भरपूर होते हैं और इन्हें खाने के बाद काफी देर तक भूख नहीं लगती है। पेट भरा हुआ लगता है। लिहाजा, जिन लोगों को मोटापे की शिकायत है, उनके लिए पिस्ता वरदान साबित हो सकता है। यह वजन घटाने में मदद कर करता है।

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
पिस्ता एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसमें विटामिन सी और ई के साथ ही काफी मात्रा में मैग्नीशियम और पोटेशियम पाया जाता है। यह शरीर की कोशिकाओं को क्षतिग्रस्त होने से बचाता है। लिहाजा, उम्र के असर को यह रिवर्स कर देता है और आप यंग दिखते हैं। हड्डियों की कमजोरी में भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है।

दिल के स्वास्थ्य के लिए
मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड की अच्छी मात्रा होने के कारण पिस्ता दिल की सेहत को भी अच्छा रखता है। यह कोलेस्ट्रॉल के बढ़े हुए स्तर को कम करने में मददगार होता है, जिससे दिल की सेहत ठीक रहती है।

पाचन दुरुस्त रखें
डायटरी फाइबर का अच्छा स्रोत होने की वजह से यह पाचन शक्ति को मजबूत करता है। इसके अलावा आंतों के गुड़ बैक्टीरिया के लिए भी अच्छा साबित होता है। इसमें अच्छी मात्रा में स्वस्थ वसा, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो आंत के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।